Restaurante Sant Antoni

Bodas | Banquetes | celebraciones

Menús personalizados para bodas y todo tipo de celebraciones

. Disponemos de un salón principal para 100 comensales y dos salas anexas de 35 y 40 comensales

• Disponemos de menús para niños (menores 7 años) a un precio de 35,00 €
• Aparcamiento propio exterior
• Exclusividad de las instalaciones del Restaurantee Sant Antoni a partir de 70 personas.

MENÚS PERSONALIZADOS

Conocedores de la gran diversidad de gustos y paladares de los clientes y basados en nuestra experiencia creemos que la mejor opción para diseñar el menú, es confeccionandolo a partir de los aperitivos, entrantes, platos principales, pastel y bebidas, que se pueden elegir de la lista que detallamos a continuación:

La decoración de las mesas y las minutas € 4,00

Cocktail de bienvenida € 4,00

El coctail si el tiempo lo permite se servirá en la terraza sino en las salas anexas al salón principal

Aperitivo A 26,00. €

Chips de patata, yuca, remolacha

Brocheta de ahumados con piña

Coca de escalivada y anchoa

Sorbete de mozzarella con tomate y aceite de albahaca

Embutidos ibéricos con coca de tomate

Brocheta de pulpo y "catxelos"

Buñuelos de bacalao

Croquetas de jamón

Calamares a la andaluza

Fideuá

Pollo teriyaki

APERITIVO B € 36,00

Chips de patata, yuca, remolacha

Brocheta de ahumados con piña y aceite de vainilla

chupa-chups de foie

Barquilla de queso fresco a las finas hierbas y corona de nueces

Buffet de jamón de bellota

Coca de escalivada y anchoa

"Chupito" de mozzarella con tomate y aceite de albahaca

Brocheta de polpo "a feira"

Embutidos ibéricos con coca de tomate

Buñuelos de bacalao

Croquetas de jamón ibérico

Calamares de costa a la andaluza

Bufete de Fideuada

Mini brocheta de pollo con reducción de soja

Podemos añadir al aperitivo:

Muslitos de codorniz con salsa de soja (3.00 €)

Langostinos en tempura (3.00 €)

Mini hamburguesa con brie (3,00 €)

Entrantes:

18,50 Euros / plato

• Ensalada de langostinos y setas confitadas con fresones y vinagreta de trufa

• Aro de piña natural relleno con langostinos

• Ataditos de ahumados de salmón, bacalao y atún rellenos de sus tártaros

19,30 Euros / plato

• Boquet de hojas frescas con jamón de pato y viruta de foie, espárragos verdes y vinagreta de piñones

• Ensalada de pimientos asados con ventresca de atún cebolla tierna y vinagreta suave de Módena

• Canalón de piña natural con mousse de parmesano y gamba roja a la plancha aliñado con aceite de coral.

• Risotto de setas con parmesano regianno

23,50 Euros / plato

• Turbante de lenguado y vieiras con su coral

• Ravioli rellenos de pescado y marisco con carbonara de ceps

26,20 Euros / plato

• Ensalada de brotes tiernos y bogavante con "brunoisse" de frutas y vinagreta de naranja.

• Entremeses fríos de pescado y marisco (Bocas, Langostino, Cigala, Salmón marinado, caracola, ostra y vieira)

Sorbetes entre platos

5,00 Euros / plato

• Fruto de la pasión

• Mojito

• Mandarina

• Limón

Platos principales

18,20 Euros / plato

• Confit de pato con con parmentier de patata y bacon.

• Solomillo ibérico con reducción de Pedro Ximenez y patatas paja.

• Poularda a la catalana

23,50 Euros / plato

• Solomillo de buey con salsa de setas

• Espalda de cordero al horno con peras

• Cochinillo a la segoviana con manzanas caramelizadas

• Bacalao sobre lecho de espinacas muselina de ajos y avellanas

• Suprema de merluza de palangre al vapor con verduras

27,30 Euros / plato

• Carré de cordero lechal braseado con verduras confitadas

• Solomillo de buey con salsa de Oporto, con foie fresco y trufa.

• Solomillo de ternera con salsa de colmenillas y trufa.

• Suquet de rape al estilo del Empordà

• turbante de lenguado y vieiras con su coral.

29,90 Euros / plato

• Lubina salvaje al horno

• Rodaballo a la parrilla con verduras, espárragos verdes y crujiente de jamón ibérico

Pasteles

7,50 Euros / plato

Hojaldre de crema y fruta (individual)

Tres chocolates (individual)

Luxury (individual) chocolate con frambuesas y infusión de María Luisa

Sacher (chocolate, mermelada de albaricoque)

Especial nata

Massini (clásico de trufa y nata con crema quemada)

Bebidas

14,00 Euros / persona

Selección de vinos Castellroig, cava, aguas, café y licores.

(No incluye la barra libre durante el baile)

Si lo desean podemos personalizar el pack de bebidas y licores a su gusto.