Cena y baile  verbena San Juan 2018

Entrantes

Montadito de ibérico
Chupito de tomate y mozzarella y aceite de albahaca
Tartaleta de Brie con manzana y miel
Surtido de dados marinados: salmón, atún y bacalao
Langostinos rebozados con kikos
Ostra marinada en salsa ‘ponzu’
Croqueta de sobrasada y cebolla caramelizada
Envoltura crujiente de pera y foie

Blanc Raimat D.O. Costers de Segre

Segundos platos a elegir

Lomo de bacalao con alioli de pera de San Juan sobre cama de salsa de ñoras
o
Solomillo de ternera con foie y boletus con reducción de P.X.

Tinto El Pispa D.O. Montsant

Postres

Coca de San Juan
Cava Codorniu Prima Vides
Café y aguas

Precio 65,00 IVA Incluido

Baile hasta la madrugada Música: DJ
bolsa cotillón

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