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Restaurant Sant Antoni Barcelona Premià Maresme

Chuletón

Chuletón

Chuletón  de 1kg aprox (con hueso y grasa)

Chuletón de vaca vieja FRISONA o cruzada con RUBIA, con su punto de grasa, madurada mínimo 25 días con un sabor IMPRESIONANTE

Guarnición a elegir:
Patatas fritas
Patata asada
Escalivada
Judías

 

Precio IVA incluido40,00€



Esta delicia culinaria se obtiene del lomo de los animales mimados por los ganaderos y trabajado con el saber hacer. Este corte de categoría extra se localiza en la cadera, el lomo, la parte trasera rodea el filete y su carne muy tierna, jugosa y sabrosa lo convierten en una de las estrellas de la cocina de producto. El chuletón aporta valores muy positivos y altamente recomendables en la alimentación al tener la carne una alta cantidad de vitamina B12, también conocida como cobalamina. Perfecto para compartir.

Restaurant Sant Antoni Barcelona Premià Maresme